RT Generic
T1 Desarrollo de métodos analíticos para la determinación de glutamato monosódico en alimentos
A1 Clara María Polo Castilla, 
A2 Universidad Autónoma de Madrid, 
YR 2023
FD 2023-05-30
LK https://hdl.handle.net/20.500.12614/3647
UL https://hdl.handle.net/20.500.12614/3647
LA en
NO Tesis inédita leída en la Universidad Autónoma de Madrid. Fecha de lectura: 30-5-2023.
DS Repositorio institucional de IMDEA Nanociencia
RD 29 abr. 2026