RT Journal Article T1 Fluorescent enzymatic assay for direct total polyphenol determination in food-related samples A1 Mediavilla M., A1 Revenga-Parra M., A1 Gutiérrez-Sánchez C., A1 Hernández-Apaolaza L., A1 Pariente F., A1 Lorenzo, Encarnación YR 2022 FD 2022 LK http://hdl.handle.net/20.500.12614/3108 UL http://hdl.handle.net/20.500.12614/3108 LA en DS Repositorio institucional de IMDEA Nanociencia RD 29 abr. 2026